Fábrica de piedra irregular y mortero de cal realizada en encofrados tradicionalmente de tablones de madera de distintos largos y altos, determinados por madera disponible o medidas locales; el grueso del muro final varia según la necesidad de la obra a realizar. La piedra y mortero se colocan en tongadas sucesivas – pero a veces también sin orden- que se compactan. Históricamente la mayoría de muros se realizaban con ayuda de encofrado, técnica bien reconocible después de siglos de realización …